Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan brioche de hamburguesa
Prép. 15min
Total 2h 10min
10 unidades
Ingrédients
-
80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
-
20 g de azúcar
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
80 g de leche
-
150 g agua y un poco más para el horno
-
450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo ligeramente batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
410.9 mg
Protides
7 g
Calories
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Lipides
9 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
4.9 g
Glucides
35 g
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