Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollos de chocolate y almendras
Prép. 45min
Total 2h 30min
15 unidades
Ingrédients
Masa
-
120 g de azúcar
-
250 g de leche
-
1 huevo
-
10 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina sin polvos de hornear y un poco más para enharinar
-
50 g de mantequilla
Relleno
-
90 g de chocolate con 50% de cacao en trozos
-
70 g de almendras
-
90 g de mantequilla
-
80 g de azúcar
-
20 g de cacao amargo en polvo
-
1 clara de huevo
Armado
-
1 cucharada de miel
-
2 pellizcos de canela en polvo
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de jengibre en polvo
-
1 pellizco de cardamomo en polvo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
20.7 mg
Protides
6.9 g
Calories
1393.8 kJ /
333.1 kcal
Lipides
14 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
7.1 g
Glucides
46.4 g
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