Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Esponja
- 60 g de harina de fuerza
- 60 g de agua
- 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)
Pan
- 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
- 100 g de harina de centeno
- 10 g de sal
- 300 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- aceite de oliva para las manos
- Infos nut.
- par 1 rebanada
- Calories
- 354 kJ / 84 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 0.4 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 216.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Hot dog de chistorra
40 Min
Medias noches
1h 20min
Pan de cinco semillas
1h 50min
Pan integral al vapor
2h
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2 godz. 15 min
Brioches de remolacha
2h
Pan de maíz (Broa de milho)
3 Std. 30 Min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5sa 30 dk
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2 Std. 30 Min
Bollitos de aceite
40 Min
Pan de agua
3 Std.