Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
Prép. 20min
Total 1h 45min
8 parts
Ingrédients
Le pain complet
-
d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé1 bouquet
-
d'oignon rouge coupé en deux100 g
-
de lait300 g
-
de miel15 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine de blé complet560 g
-
œuf1
-
de sel2 c. à café
-
de beurre coupé en morceaux50 g
Les œufs
-
œufs froids4
-
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
-
jaune d'œuf battu, pour badigeonner1
-
de salade verte mixte100 g
-
de filet de truite fumée coupée en morceaux150 g
-
de jus de citron30 g
Infos nut. par 1 part
Calories
420.7 kcal /
1760.3 kJ
Protides
17.7 g
Lipides
11.8 g
Glucides
60.1 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
5.5 g
Sodium
659.5 mg
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