
Appareils et accessoires
Pad thaï au tofu épicé
Prép. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingrédients
-
de tofu ferme en cubes300 g
-
d'huile de sésame4 c. à soupe
-
de sauce de soja foncée4 c. à soupe
-
de miel3 c. à soupe
-
de sauce sriracha2 - 4 c. à soupe
-
le jus d'un citron vert
-
de nouilles de riz plates et larges400 g
-
de cacahuètes grillées non salées4 c. à soupe
-
gousses d'ail4
-
échalotes2
-
de sucre en poudre15 g
-
de sucre de canne brun40 g
-
de pâte de tamarin20 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)3 c. à soupe
-
d'huile de tournesol4 c. à soupe
-
œufs battus3
-
échalotes hachées2
-
carotte en julienne1
-
poivron rouge en lanières1
-
poivron jaune en lanières1
-
oignons nouveaux émincés2
-
de pousses de soja frais200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
899 kcal /
3773 kJ
Protides
31 g
Lipides
35 g
Glucides
122 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Escapade en Thaïlande
11 Recettes
France
France

Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recettes
France
France