Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Moroccan chicken tagine with pearl couscous
Ingrédients
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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fresh coriander leaves only5 sprigs
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brown onion (approx. 120 g), cut into halves1
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil40 g
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ground cumin1 tsp
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ground ginger1 tsp
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ground turmeric½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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Chicken stock paste (see Tip)1 tsp
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sea salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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boiling water350 g
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raisins30 g
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dried apricots80 g
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pitted green olives cut into halves10
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skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (5 cm)1000 g
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pearl couscous300 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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Australie et Nouvelle-Zélande
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