Curry de poulet et riz
TM6

Curry de poulet et riz

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Ingrédients

  • 250 g de riz à sushi
  • 200 g de poulet, en morceaux (2 cm)
  • 50 g de carotte, en fines rondelles (2 mm)
  • 70 g de petits pois, frais ou surgelés
  • 50 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de coriandre en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 380 g d'eau, et un peu pour rincer le riz
  • 3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1754.3 kJ / 419.3 kcal
Protides
15.3 g
Glucides
58 g
Lipides
13.7 g
Graisses saturées
3.1 g
Fibre
2.7 g
Sodium
344.1 mg

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