Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 33 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 598 mg

Protides 36.3 g

Calories 2076.8 kJ / 497.5 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Maroc vol. II 18 Recettes
France

Ramadan 18 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Chili de poulet

40min

Petit salé aux lentilles

55min

Chili con carne

1h 50min

Poulet aux citron et amandes

1h 5min

Chicken korma

50min

Sauté de porc au curry

1h

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1h 15min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1h 35min

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Lasagne de courgette

1h 25min

Tout montrer