Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.7 110 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
1 piment rouge en morceaux et sans les graines
60 g d'oignon coupé en deux
830 g d'eau
300 g de champignons frais en quartiers ou en tranches
20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes émietté
250 g de lentilles rouges sèches
20 g de concentré de tomate
1 c. à café de curry en poudre
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de sel
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour le dressage
persil frais haché pour le dressage

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 264.6 mg

Protides 19.4 g

Calories 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 8.3 g

Graisses saturées 12.1 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

One-Pot 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Crumble de tomates

50min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h

Chaussons aux légumes

40min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Tout montrer