Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Soufflé aux courgettes et au gorgonzola
Ingrédients
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50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
250 g de courgette coupée en rondelles
-
250 g de lait
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50 g de farine de blé
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100 g de gorgonzola
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs jaunes et blancs séparés
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20 g de gruyère râpé
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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