Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

4.4 67 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

1000 g de rôti de porc, dans le filet
2 oignons coupés en deux
4 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
2 pincées de poivre noir moulu
900 g d'eau
300 g de pommes de terre nouvelles
1 carotte coupée en morceaux de 2-3 cm
1 cube de bouillon de poule
300 g de courge butternut en morceaux
100 g de châtaignes cuites et pelées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 290.4 mg

Protides 56.7 g

Calories 2587.5 kJ / 618.4 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 53.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Poulet mariné cuit sur la braise

12h

Salade thaïe au bœuf

1h 30min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

La véritable moussaka

2h 30min

Brochettes de poulet à l'indienne

12h 30min

Poulet Gaston Gérard

1h 15min

Tout montrer