Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0 28 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

sunflower oil
250 g
garlic cloves
4
Dijon mustard
½ tsp
aquafaba (tinned chickpea liquid)
3 Tbsp
apple cider vinegar
1 Tbsp
salt plus ½ tsp, or to taste
1 pinch
red onions quartered
60 g
olive oil
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired, cut in pieces
1
tinned chopped tomatoes
400 g
water
100 g
ground cayenne pepper
1 pinch
smoked paprika
1 pinch
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
800 - 850 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 329.8 mg

Protides 5.7 g

Calories 1508 kJ / 360.7 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 43.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant-based Around the World 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Festive Nut Roast Wreath

Festive Nut Roast Wreath

2h

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50min

Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

45min

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2h

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

2h 20min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

Seitan Roulade with Cranberry Stuffing and Vegan Gravy

1h 5min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1h 20min

Tout montrer