Appareils et accessoires
Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese
Prép. 30min
Total 1h 5min
20 pieces
Ingrédients
Cheese Puffs
-
Gruyère cheese cut in pieces ( 2 cm)60 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
water95 g
-
unsalted butter diced40 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour60 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
medium eggs2
Filling
-
cream cheese with herbs250 g
-
honey25 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
161.5 mg
Protides
3.4 g
Calories
420.8 kJ /
100.6 kcal
Lipides
8 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
4.5 g
Glucides
4 g
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