Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5 70 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 slices

Ingrédients

Dough

white rice
70 g
water
260 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 tsp
gluten-free plain white flour (see tip)
250 g
xanthan gum
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Toppings and Tomato Sauce

mozzarella drained, sliced (1 cm)
250 g
sun-dried tomatoes in oil drained
50 g
olive oil
15 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
dried oregano
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
fresh basil leaves
10

Assembly

fresh basil leaves
16
tinned anchovy fillets
8
pickled capers drained, to taste
1 - 1 ½ Tbsp
rocket leaves
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 470 mg

Protides 9.1 g

Calories 789.1 kJ / 188.6 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 24.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

No Gluten, No Problem! 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Pizza Perfection 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1 Std. 50 Min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1 Std. 20 Min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 Min

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1 Std. 5 Min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 Min

Mini Pizzas

1 Std. 20 Min

Gluten-free Breakfast Quiche

2 Std. 30 Min

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Rainbow Flat Bread

50 Min

Quick Bread Rolls

45 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Pizza Mummy

1 Std. 20 Min

Tout montrer