Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pain créole aux achards
Prép. 10min
Total 1h 15min
10 parts
Ingrédients
Les achards
-
de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte300 g
-
oignon½
-
gousses d'ail3
-
de gingembre frais10 g
-
d'huile10 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
piment vert frais coupé en fine juilienne1
La pâte à pain
-
d'eau300 g
-
20 g de levure boulangère fraîchede levure boulangère sèche10 g
-
de farine de blé500 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de curcuma en poudre1 c. à café
Infos nut. par 1 part
Calories
219.9 kcal /
920.2 kJ
Protides
6.7 g
Lipides
1.7 g
Glucides
44 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
0.3 g
Sodium
498.9 mg
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