Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

3.9 28 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
1 c. à soupe de cumin en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe vinaigre de cidre
500 g d'eau
50 g de miel de lavande
1 branche de thym frais
600 g de carottes en rondelles
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 878.8 mg

Protides 40.9 g

Calories 1738.2 kJ / 415.4 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 Recettes
France

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburger tex-mex

4h 25min

Brochettes de poulet aux épices

2h 40min

Polpettes siciliennes

1h

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1h 30min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Poulet à la noix de cajou

40min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8h 10min

Burger de poulet à l'indienne

4h

Poulet épicé aux pommes

1h

Gozleme

1h 40min

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2h 10min

Tout montrer