Mijoté de veau au miel de lavande
TM6

Mijoté de veau au miel de lavande

4.0 (25 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g d'épaule de veau, en cubes de 3 cm
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe vinaigre de cidre
  • 500 g d'eau
  • 50 g de miel de lavande
  • 1 branche de thym frais
  • 600 g de carottes, en rondelles
  • 1 c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 3 brins de persil frais, ciselé

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1738.2 kJ / 415.4 kcal
Protides
40.9 g
Glucides
29.1 g
Lipides
15.1 g
Graisses saturées
4.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
878.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer