Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mijoté de bœuf aux poivrons
Prép. 15min
Total 3h 15min
4 portions
Ingrédients
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
45 g d'huile d'olive
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
-
200 g de vin rouge
-
10 g de fécule de maïs
-
400 g de poivrons coupés en morceaux
-
200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
1 c. à café rase de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1518.9 mg
Protides
52.4 g
Calories
3143.8 kJ /
751.4 kcal
Lipides
33 g
Fibre
26.1 g
Graisses saturées
9.9 g
Glucides
71.2 g
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7 Recettes
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