Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
TM6

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 250 γρ. ρύζι, κοντόκοκκο, τύπου japonica
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 40 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες
  • 20 γρ. φυτικό λάδι
  • 200 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 150 γρ. λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 360 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
  • 10 γρ. κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
  • 5 γρ. ξίδι ρυζιού
  • 20 γρ. σάλτσα σόγιας, light
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
2049.8 kJ / 489.9 kcal
Protides
18.3 g
Glucides
71.9 g
Lipides
13.1 g
Graisses saturées
2.5 g
Fibre
1.8 g
Sodium
1817.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer