Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 25 g de charbon actif en poudre
-
20
g de levure boulangère fraîche
ou 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine de blé
-
80
g de tahini noir
ou 80 g de pâte de sésame noir - 1 c. à café de sel
La garniture
- 30 g d'olives noires dénoyautées
- 50 g de mozzarella
- 20 g d'huile d'olive
- 1 ½ gousse d'ail
- 100 g de tomates cerise
- 2 - 3 feuilles de basilic frais
- ½ c. à café de sel
- 50 g de courgette, coupé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1119.1 kJ / 267.5 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 9.2 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 461.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Chapati
1 godz. 10 min
Baguette express
2小时 35 分钟
Pain viking au sésame
3h 10min
Brioche sans gluten
3小时 15 分钟
Pain cocotte
2h 20min
Pain à la farine d'épeautre
4小时
Pain marocain
3h 40min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4小时