Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 0.5 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 104 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΜπακαλιάρος με πλιγούρι
Brak ocen
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Brak ocen
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Brak ocen
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Brak ocen
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
Brak ocen
Πέστροφες με βασιλικό
40 Min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 Min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Brak ocen
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 Min