Epinards à la berrichonne

Epinards à la berrichonne

4.4 72 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

50 g d'eau
1000 g d'épinards frais triés, en sachet
200 g de crème fraîche épaisse
35 g de fécule de maïs diluée dans 1 c. à soupe d’eau
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
8 œufs
100 g de fromage râpé
beurre pour le plat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 2094 kJ / 503 kcal

Lipides 34 g

Glucides 18 g

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