Appareils et accessoires
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
Prép. 15min
Total 40min
2 portions
Ingrédients
-
2 blancs d'œufs
-
25 g de graines de lin
-
130 g d'emmental coupé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de fromage blanc nature
-
¾ c. à café de sel
-
5 pincées de poivre moulu
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
15 g de sauce raifort
-
50 g de saumon fumé coupé en morceaux (2-3 cm)
-
50 g de champignons frais émincés en fines lamelles
-
½ bouquet d'aneth frais équeuté
-
20 g de roquette
-
2 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1146.7 mg
Protides
37.4 g
Calories
2431.5 kJ /
581.2 kcal
Lipides
42.7 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
20.5 g
Glucides
13.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
IG bas
5 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerBlanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
40min
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1h
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Saumon et pommes de terre au four XXL
1h
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Poisson sauce coco
35min
Crevettes sautées au porto
30min
Bar en croûte de fruits secs
45min
Amok (Papillote de poisson)
1h 30min