Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

3.3 12 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
1 carotte en morceaux
300 g de lentilles blondes
500 g d'eau bouillante
200 g de tomates concassées en conserve
du sel
100 g de pousses d'épinards
200 g de tofu rosso en dés
persil frais ciselé, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 26 g

Calories 1420 kJ / 337 kcal

Lipides 4 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gratin de nachos

1h

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Ramen aux champignons, nouilles soba et tofu

30min

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Koshery

1h 30min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

55min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55min

Lasagne de sarrasin véganes

2h

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2h

Tout montrer