Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de canard, oignons et curry
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
4 - 5 de cuisses de canard confites peau retirée et grossièrement effilochées (500-600 g env.)
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
600 g de pommes de terre coupés en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
2 pincées de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
881.5 mg
Protides
26 g
Calories
1652.8 kJ /
395.3 kcal
Lipides
23.7 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
11.5 g
Glucides
18.5 g
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Tradition twistée
10 Recettes
France
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