Babka salé au saumon fumé

4.3 55 évaluations

Prép. 20min

Total 4h

8 parts

Ingrédients

160 g de lait demi-écrémé
1 sachet de levure boulangère sèche
70 g de beurre doux coupé en morceaux
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée pour le mélange de fromage frais
150 g de crème fraîche
250 g de fromage frais
le jus d'un citron jaune
1 c. à café d'aneth déshydraté
3 pincées de poivre moulu
6 tranches de saumon fumé
beurre pour le moule
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé
salade verte pour le service

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 875.7 mg

Protides 20.3 g

Calories 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 31.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Les tendances 44 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Buns à la cannelle

5h

Viennoises au chocolat

2h 50min

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Oranais

1h 30min

Baguette viennoise

2h 30min

Fougasse aux grattons

2h

Chapati

1h 10min

Tout montrer