Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 80 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 250 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα τέσσερα
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 5 - 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο (μόνο τα φύλλα)
- 5 - 6 κλωνάρια βασιλικό (μόνο τα φύλλα)
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 50 γρ. ούζο
- 5 - 6 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 30 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 2000 γρ. φρέσκα καλαμαράκια, καθαρισμένα (καθαρό βάρος 1500 γρ.)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1529 kJ / 366 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 14 g
Recettes alternatives
Tout montrerΤσιγαρισμένες γαρίδες
15 min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Pas d’évaluation
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50 min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Pas d’évaluation