Appareils et accessoires
Σπαγγέτι μπολονέζ
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingrédients
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα100 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)½ κ.γλ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Σπαγγέτι
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
σπαγγέτι500 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
27.6 g
Calories
2657 kJ /
633 kcal
Lipides
27.6 g
Glucides
62.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Tout montrerΣπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Βράσιμο ζυμαρικών
Pas d’évaluation
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Pas d’évaluation
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min