Citromos báránypite phyllo tésztával

Citromos báránypite phyllo tésztával

Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 2h 40min
6 adag

Ingrédients

  • olívaolaj
  • báránycsülök, csont nélkül darabolva (4 cm)
    1500 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
    1
  • zeller szár tisztítva és harmadára vágva
    3
  • olívaolaj
    20 g
  • víz
    450 g
  • csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • feketebors, őrölt
    1 tk
  • fahéj rúd
    1
  • kapor, friss csak levelek
    8 ág
  • búzaliszt
    2 ek
  • citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
    80 g
  • tojássárga
    2
  • mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
    340 g
  • articsóka szív, marinált lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
    400 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) darabokra vágva
    100 g
  • phyllo tészta
    8 lap

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 adag

Sodium 620.7 mg
Protides 59.8 g
Calories 3298.3 kJ / 785.3 kcal
Lipides 51.1 g
Fibre 9.4 g
Graisses saturées 22 g
Glucides 18.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer