Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g basmati rizs
- 10 cm gyömbér, friss gyökér, meghámozva és szeletelve
- 6 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 150 g), meghámozva és félbe vágva
- 50 g olívaolaj
- 2 fahéj rúd
- 10 kardamom hüvely, zúzott
- 2 babérlevél, szárított
- 1 ek koriander, őrölt
- ½ tk szegfűszeg, őrölt
- 2 tk köménymag
- 1 tk szerecsendió, őrölt
- ¼ - ½ tk chili por, ízlés szerint
- 500 g csirkecomb, csont és bőr nélkül, darabolva (3 cm)
- 400 g aprított paradicsom, konzerv
- 100 g fehér bor, száraz
- 1 tk kurkuma, szárított, őrölt
- 2 tk só
- 1 tk feketebors, őrölt
- 800 g víz
- 3 curry levél, friss
- 350 g lóbab, fagyasztott (vagy friss), hüvely nélkül
- 5 ág koriander, friss, csak levelek, díszítéshez
- Infos nut.
- par 1 adag
- Calories
- 2038.4 kJ / 485.3 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 59.3 g
- Lipides
- 13.9 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 885.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGyors gyros tzatzikival
15min
Paprikás csirke
1hod.
Mediterrán pulykatekercsek
Pas d’évaluation
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2ωρ. 15 λεπτ.
Currys tészta pirított sertéshússal
45min
Paprikás csirke tejfölös szósszal
1h 15min
Póréhagymás csirkeragu
30 λεπτ.
Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
35 λεπτ.
Flank steak tormakrémes szósszal
Pas d’évaluation
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Pas d’évaluation
Csirkés zöldséges gnocchi
40 λεπτ.
Mackó burgerek
2hod.