The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.5 21 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

eggs chilled
6
water (to the 1L fill level)
celery trimmed and cut into quarters
200 g
natural yoghurt high protein (see Tip)
100 g
mayonnaise
20 g
Dijon mustard
20 g
extra virgin olive oil
20 g
baby pickled capers
20 g
beetroot (approx. 2 small beetroot), peeled and cut into quarters
200 g
red radishes (approx. 4)
140 g
seeded wholemeal bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
240 g
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 510 mg

Protides 22.8 g

Calories 1982.5 kJ / 475 kcal

Lipides 25 g

Fibre 7.8 g

Graisses saturées 5.3 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Vegetable lasagne

1h 35min

Black bean enchiladas

1h 20min

Basmati rice in Varoma bundt tin

35min

Satay noodle salad

35min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Silverbeet dahl

8h 40min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4h

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Crispy Korean tofu

1h 20min

Bang bang broccoli

3h 25min

Chilli chutney quesadillas

1h

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10min

Tout montrer