Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 24h 40min

30 pieces

Ingrédients

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 70 mg

Protides 3.1 g

Calories 285.4 kJ / 68.2 kcal

Lipides 3.6 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 5.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Asian Essentials 13 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Apple and almond overnight oats (gut health)

24h 10min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min

Pear leathers

8h 25min

Mini chicken pies

1h 20min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Energy breakfast bars

40min

Date and nut balls

20min

Korean bao beef sliders

2h 10min

Matcha baked oats

40min

Turkey sloppy joes

40min

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1h 30min

Little lasagne cups

2h 50min

Tout montrer