Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Eggplant and ricotta involtini
Ingrédients
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eggplants trimmed and cut lengthways into slices3 - 4
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sea salt plus extra to season1 tbsp
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)90 g
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mozzarella cut into pieces230 g
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garlic cloves3
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fresh basil leaves only, plus extra to garnish4 ½ sprigs
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fresh baby spinach leaves180 g
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extra virgin olive oil to drizzle9 tbsp
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smooth ricotta cheese750 g
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eggs2
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ground black pepper to season
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tomato passata600 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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