Versions compatibles
Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
- 180 g de poireaux, partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
- 15 g de beurre
- 130 g de semoule de maïs, type bramata (temps de cuisson 40 min.)
- ½ gousse d'ail, pressée
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 40 g de lardons
- 100 g de marrons, surgelés, décongelés, coupés en deux
- 3 c. à soupe d'eau
- 2 pincées de poivre, moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 586 kJ / 140 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Hamburger et coleslaw
40 λεπτ.
Cassoulet au confit de canard
1h 10 min
Spätzlis à la grisonne
45min
Boulettes sur purée Parmentier
1hod.
Blanquette de veau aux bolets
1ωρ. 30 λεπτ.
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1hod.
Gibelotte de lapin
1ωρ. 35 λεπτ.
Goulasch
50 min
Filet mignon de porc en croûte
1h 15min
Curry panang
45min
Choucroute
1ωρ. 40 λεπτ.
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min