Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Arroz con berberechos
Prép. 10min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
600 g de berberechos frescos
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
-
40 g de chalota en mitades
-
2 dientes de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
75 g de pimiento verde en trozos
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
-
1000 g de fumet de pescado
-
300 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
4911.6 mg
Protides
31 g
Calories
2364 kJ /
565 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
71.4 g
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Espagne
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