Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 tbsp sesame seeds
- 30 g sunflower seeds
- 40 g raw cashew nuts
- 40 g hazelnuts, without skin
- 2 tsp sumac
- 1 tsp dried thyme
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 350 g freekeh
- 1000 g water
- 50 g red onion, thinly sliced, segments separated
- 1 tsp lemon juice
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 400 g fennel bulb, trimmed and cut into quarters
- 3 oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves
- 4 radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced
- 60 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g macadamia oil
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1739.3 kJ / 414 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 17.9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 237.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15 Min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40 min
Brown rice
Pas d’évaluation
Mini chicken kyivs
45 Min
Quinoa tabouli
12 godz. 40 min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Chicken and port pâté
1h 30min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Grilled potato salad with pangrattato
40 Min
Chipotle bean and corn salad
40 Min