Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beef stew with buttermilk dumplings
Prép. 30min
Total 1h 40min
6 portions
Ingrédients
Dumplings
-
butter for greasing
-
butter chilled60 g
-
self-raising flour230 g
-
buttermilk110 g
-
sea salt1 pinch
Stew
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
garlic cloves4
-
olive oil30 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)800 g
-
water500 g
-
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)2 tbsp
-
carrots cut into rounds (1 cm)350 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste100 g
-
dried bay leaves3
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
962.2 mg
Protides
32.5 g
Calories
2424 kJ /
577 kcal
Lipides
32.3 g
Fibre
6.8 g
Graisses saturées
11.6 g
Glucides
36.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Easy lamb hotpot
2h
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50min
Thai red chicken curry and rice
40min
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55min
Hunter's lemon chicken rissoles
1h
Scotch eggs
50min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1h 40min
Lamb tikka with spicy eggplant
35min
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1h 50min