Polenta aux poireaux et topping aux marrons

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

4.1 28 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
350 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
30 g de beurre
250 g de semoule de maïs, type bramata grosse mouture, cuisson 40 minutes)
1 gousse d'ail pressée
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
80 g de lardons
200 g de marrons, surgelés décongelés et coupés en deux
3 c. à soupe d'eau
4 pincées de poivre, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 586 kJ / 140 kcal

Lipides 5 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022 13 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Low Meat Lasagne

2h

Escabèche de poulet au four

1h

Riz Casimir

45min

Sauté de veau Marengo

55min

Gyros rapide et tzatziki

30min

Quiche poulet-poireaux

1h

Steak de bœuf sous-vide (rare) avec sauce béarnaise

2h 20min

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2h 20min

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

Pas d’évaluation

Tout montrer