Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bœuf bourguignon
Prép. 30min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
3 gousses d'ail
-
4 c. à soupe de beurre à rôtir
-
800 g de viande de bœuf, morceaux à ragoût (3 cm)
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre, moulu
-
30 g de farine blanche
-
30 g de concentré de tomates
-
160 g de lard à rôtir en tranches, en lanières (2 cm)
-
1 feuille de laurier, sèche
-
1 clou de girofle
-
1 brin de romarin, frais
-
500 g de vin rouge
-
230 g de champignons de Paris, frais
-
150 g de petits oignons blancs, au vinaigre (grelots)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
52 g
Calories
2575 kJ /
615 kcal
Lipides
31 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Betty Bossi mix - septembre/octobre 2022
13 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Stroganoff
45min
Poulet frit coréen
3h 10min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Tarte flambée aux poireaux
40min
Hamburger et coleslaw
40min
Low Meat Poivrons farcis mexicains
45min
Low Meat Lasagne
2h
Boulettes au trésor de légumes
20min
Salade de poulet à l’épeautre
45min
Poulet à la sauce moutarde crémeuse
40min
Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz
45min