Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu

4.5 19 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

100 g de semoule à couscous moyenne
200 g d'eau bouillante
2 carottes en morceaux
¼ de chou rouge en morceaux
1 pamplemousse rose
2 avocats
2 yaourts nature veloutés
4 brins de persil frais équeutés
2 c. à soupe d'huile de colza bio

2 c. à soupe d'huile de noisette
du sel
du poivre moulu
1 paquet de tofu ferme mangue-curry, en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1943 kJ / 466 kcal

Lipides 25 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti o palmo

Spaghetti o palmo

35min

Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1h

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Pizza façon spaghetti de légumes

Pizza façon spaghetti de légumes

45min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30min

Potée de haricots azuki à la provençale

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Clafoutis de courgettes sans gluten

Clafoutis de courgettes sans gluten

50min

Tout montrer