
Appareils et accessoires
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
Prép. 30min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
d'oignons rouges coupés en deux120 g
-
de carottes entières300 g
-
de patates douces en morceaux650 g
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d'eau400 g
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de farine de blé80 g
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de lait de coco120 g
-
œuf battu1
-
de noix de coco râpée70 g
-
de chapelure50 g
-
d'escalopes de poulet (4-5 escalopes)500 g
-
de beurre10 g
-
d'huile30 g
-
de sel4 pincées
-
de poivre moulu4 pincées
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
663 kcal /
2772.5 kJ
Protides
40 g
Lipides
31 g
Glucides
50 g
Fibre
11.3 g
Graisses saturées
18.5 g
Sodium
970.5 mg
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