Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
Prép. 40min
Total 4h 10min
4 portions
Ingrédients
-
de lait entier et 2 c. à soupe125 g
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de levure boulangère sèche5 g
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de sucre en poudre30 g
-
de farine T65, et un peu pour fariner300 g
-
de sel3 g
-
œuf1
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de beurre demi-sel en morceaux60 g
-
de pépites de chocolat blanc80 g
-
d'amandes décortiquées50 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
408 kcal /
1716 kJ
Protides
17 g
Lipides
29 g
Glucides
72 g
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Larousse - Boulangerie maison
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