Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

3.7 18 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 50min

1 pièce

Ingrédients

d'eau minérale
50 g
de lait
75 g
de levure boulangère fraîche émiettée
8 g
de farine T65, et un peu pour fariner
240 g
de fécule de maïs
10 g
de sucre en poudre
55 g
de sel
1 pincée
de sucre vanillé
1 sachet
jaunes d'œufs
2
citron jaune non traité
1
de beurre en morceaux
45 g
de myrtilles
170 g
d'eau
15 g

Infos nut. par 1 pièce

Calories 1475 kcal / 6204 kJ

Protides 44 g

Lipides 54 g

Glucides 260 g

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France

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