
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g d'eau minérale
- 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 200 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 g de sel
- 1 pincée de quatre-épices
- 500 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 165 kcal / 691 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
Recettes alternatives
Tout montrerBabka choco-noisettes
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Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
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1h 15min
Pains au lait façon "tangzhong"
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Petits pains façon bretzel
2h
Chaussons aux pommes
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Briochettes parisiennes
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Bretzel
1h 10min
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Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Petits pains vapeur
2h 10min