Pains de semoule Matlouh

Pains de semoule Matlouh

4.7 320 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 10min

2 pièces

Ingrédients

285 g d'eau minérale
6 g de levure boulangère sèche
300 g de farine T65, et un peu pour fariner
125 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
3 g de levure chimique
5 g de sel
20 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 24 g

Calories 2949 kJ / 697 kcal

Lipides 12 g

Glucides 120 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pain rapide

1h 15min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Pitas grecques

2h 55min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Mon pain de campagne maison

4h 40min

Bagel saumon fumé et concombre

1h 15min

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Brioche

8h

Bretzel

1h 10min

Tout montrer