Appareils et accessoires
Pains de semoule Matlouh
Prép. 15min
Total 2h 10min
2 pièces
Ingrédients
-
285 g d'eau minérale
-
6 g de levure boulangère sèche
-
300 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
125 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
-
3 g de levure chimique
-
5 g de sel
-
20 g d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
24 g
Calories
2949 kJ /
697 kcal
Lipides
12 g
Glucides
120 g
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