Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3.6 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

230 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T110
300 g de farine T65, et un peu pour fariner
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de curcuma en poudre
½ c. à café de sucre en poudre
1 pincée de sel
6 c. à soupe de graines variées (tournesol, lin, sésame)
500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1016 kJ / 240 kcal

Lipides 4 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Os en chocolat

1h 45min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Mini-brioches au saucisson

2h

Pain d'Halloween à la citrouille

3h 15min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Petits pains suédois

16h

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Pains au chocolat

16h 10min

Le pain bénit

2h 30min

Bretzel

1h 10min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1h 30min

Tout montrer