Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pains briochés encre de seiche et pavot
Prép. 25min
Total 2h 55min
4 portions
Ingrédients
-
de lait et 2 c. à soupe125 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine T55, et un peu pour fariner250 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
jaune d'œuf1
-
de sel8 g
-
de beurre en morceaux50 g
-
d'encre de seiche4 g
-
de graines de pavot2 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
325 kcal /
1363 kJ
Protides
8 g
Lipides
11 g
Glucides
51 g
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Larousse - Boulangerie maison
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