
Appareils et accessoires
Pains longs noix de pécan et raisins
Prép. 25min
Total 4h 30min
12 portions
Ingrédients
-
d'eau minérale375 g
-
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")100 g
-
de farine T 80, et un peu pour fariner500 g
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de sel10 g
-
de noix de pécan100 g
-
de raisins secs50 g
-
eau (1 bol)
Infos nut. par 1 portion
Calories
176 kcal /
749 kJ
Protides
5 g
Lipides
7 g
Glucides
37 g
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