Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

3.8 8 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 50min
1 pièce

Ingrédients

  • de lait
    100 g
  • d'eau minérale
    200 g
  • de levure boulangère sèche
    1 sachet
  • de miel
    1 c. à soupe
  • de farine de riz
    120 g
  • de farine de châtaigne
    120 g
  • de farine de sarrasin
    40 g
  • de fécule de pomme de terre
    40 g
  • de sel
    10 g
  • de graines de sésame
    4 c. à soupe
  • de graines de kasha (sarrasin grillé)
    2 c. à soupe bombées

Infos nut. par 1 pièce

Calories 1110.8 kcal / 4647.5 kJ
Protides 20.6 g
Lipides 8.5 g
Glucides 239.2 g
Fibre 9.2 g
Graisses saturées 3.2 g
Sodium 3949.3 mg

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