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Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen
4.8 882 évaluation
Prép. 15min
Total 1h 30min
8 Stück
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Ingrédients

  • Buttermilch
    250 g
  • Wasser und etwas mehr
    20 g
  • Zucker
    60 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    30 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
    450 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Ei
    1
  • Milch
    1 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 358 mg
Protides 9 g
Calories 1224 kJ / 293 kcal
Lipides 6 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 51 g

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Allemagne

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