Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.6 37 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1736.8 mg

Protides 42.8 g

Calories 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 62.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hamburgers normands

4sa 20 dk

Pulled pork (porc effiloché)

14sa

Pizza Big Mac

1sa 30 dk

Chou farci à la sauce tomate

1sa 45 dk

Big Kahuna burger

2sa 45 dk

Joue de porc aux carottes et à l'orange

13sa 40 dk

Filet de veau aux mirabelles

50 dk

Travers de porc "spécial sauce"

1sa 40 dk

Gratin de roulés de courgette au bœuf

1sa 25 dk

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 dk

Gaufre raclette

1sa 40 dk

Chou frisé à l'italienne

1sa 50 dk

Tout montrer